Ein klitzeklein(es) Blog
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– enthält Werbung – Panna Cotta mit weißer Schokolade oder auch White Chocolate Panna Cotta. Nennt diese Süßspeise wie ihr wollt, ganz egal, dieser Nachtisch ist ab sofort ganz weit oben in meiner Top 5 Hitliste Best of Desserts. Wenn nicht sogar auf der Nummer 1. Moah! Der italienische Klassiker…
Da ist es. Das Rezept für das beste Tiramisu meines Lebens. Ich möchte so gerne behaupten, dass ich es vor wenigen Wochen aus unserem Italienurlaub mitgebracht habe. Ja, das wäre eine verdammt gute Geschichte. Und ich wünschte mir, es wäre so gewesen. DAS Tiramisurezept von der sweeten Nonna, die…
-enthält Reklame- Ich mag Baiser und ich esse gerne Himbeeren. Doch ich liebe, liebe, liebe Eton Mess. Hachz. Willkommen zum Nachtisch! Was für ein Kracher. Ganz klassisch wird das traditionelle englische Dessert mit Erdbeeren, Sahne und Baiser serviert. SO GUT. Doch diese Süßspeise ist maximal flexibel und paart sich auch gerne…
Zu gerne würde ich behaupten, dass dieses exorbitant köstliche und so schnell gezauberte Rezept für hausgemachte Windbeutel mit weltbester Eiscreme schon seit Ewigkeiten in mein Dessertrepertoire gehört. Dass ich es schon zig mal Freunden kredenzt, damit geglänzt und ich mich über Wochen Monate nur davon ernährt hätte. Doch oh, Du knuspriger…
%20genau%20das%20Richtige! "Rhabarber-Crème%20fraîche-Trifle%20{%20im%20Glas%20}%20–%20Fruchtig,%20leicht%20und%20(%20jetzt%20)%20genau%20das%20Richtige!")
Anmerkung der Redaktion Es folgt ein Artikel voller kulinarischer Vorsätze, den ich kurz vor der Ankunft des Neuen verfasste. Und jetzt – 20 Tage später – stelle ich fest: NIX davon habe ich bisher in die Tat umgesetzt. Da siehste mal, der hat uns voll im Griff… Sobald der neue…
Oder der wohl beste Kompromiss der Dessertgeschichte. Samstagmorgen um 8 Uhr in der Früh wird im Hause K. bereits die Nachtischfrage diskutiert. Zur Wahl stehen die vom Mann hochgelobte und schon oft hergestellte „Königin der Eiscremes“ Fior di Latte und die von Frollein K. auserkorene und noch nie im Leben…
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