All Posts By Dani

Unzählige Zitronenkuchen hat der klitzekleine Backofen schon zu sehen bekommen, doch der hier, ja, der ist anders. Es kommt nur sehr selten im Leben vor, dass man dieses ganz besondere Gefühl hat und genau weiß:  Diesen oder keinen!   So war es als ich Herr K. vor 26 Jahren zum…

– enthält Werbung – Da wir dieses Jahr nicht in die Ferne düsen, holen wir uns einfach ein Stück Frankreich in Form eines Cheese Boards in den eigenen Garten.  Viele kleine Leckereien, die man sich nach Lust und Laune vom Brettchen schnappen kann während man entspannt auf der Picknickdecke liegt….

Oh Hefeteig my love!  Ihr habt ja schon gemerkt, dass ich ein Herz für Hefeteig habe. Er ist ja auch einfach der Allrounder unter den Backrezepten. Es gibt ihn nicht nur in der süßen, sondern auch in der herzhaften Variante. Mit Belag oder ohne. Als Pizza, Flatbread, Brioche, Kuchen oder…