Achtung! Achtung! Hier spricht Frollein Klein. Notitz an mich selber: In 38 (ACHTUNDDREIßIG!) Tagen ist Weihnachten. Der Heilige Abend. Das Fest der Liebe. Und Geschenke. Bitte schleunigst die Wünsche der Liebsten von den Augen ablesen und nicht nur notieren, sondern sofort aneignen und im besten Falle schleunigst verpacken. Dieses…
Apfel-Joghurt-Gugelhupf mit einem Guss aus gebräunter Butter – Eines der einfachsten und famosesten Kuchenrezepte des Universums. Echt jetzt!
Sobald hier das Wort Gugelhupf fällt verdreht der Mann die Augen. Das mag daran liegen, dass ich und eben genanntes Gebäck ungefähr so gut können wie Köln mit Düsseldorf, Bart mit Tingeltangel Bob und Karl mit Jogginghosen. In der Regel also gar nicht. Seit einiger Zeit Schon immer stehe…
Knaller! Kürbis-Ingwer-Cupcakes mit Schokoladenguss & geschmorter Haube.
Das diese äußerst saftigen und ziemlich aromatischen Kürbis-Cupcakes auch ohne geschmortes Häubchen weggehen wie geschnitten Brot, tja, das hätte man mir mal vorher sagen können. Schwuppsdiwupps fehlten da ein paar auf meinem Kuchenrost und zurück blieben Krümel, mein verdutzes Gesicht und der gefüllte Spitzbeutel. Ich gebe zu, lauwarm sind…
Mein bestes Rezept für ein { klitzekleines Karottentörtchen mit Cream-Cheese-Frosting } – An die Gabeln, fertig, los!
Als ich noch ein ziemlich junges Frollein war, so etwa zehn, da tippte ich aus einer ganz furchtbar schrecklichen Frauenzeitschrift mit Papas Schreibmaschine das beste Karottenkuchen Rezept meines Lebens ab. Damals pflegte ich mit Akribie meinen Rezeptordner, was heute so gar nicht mehr zu meinem Verhältnis zu Papierkram passt….
{ Matcha, Matcha! } Vanillegugel mit grünem Swirl – Wenn die Absinthfee Urlaub macht.
Wenn die kleine Absinthfee mal Urlaub macht, dann verbringt sie diesen mit Vorliebe in im Matcha. Es muss einfach so sein, denn nach einem Stückchen dieses sehr saftigen Gugels, war ich ganz berauscht vor Glück. Womöglich lag es auch am Koffein aus dem grünen Tee oder an der Kombination…
Heissa! Ein paar ganz schön beerige {Kardamom-Donuts} für die klitzekleine Schwedin in mir.
Oder der Tag an dem ich dreimal beim Schweden war und noch niemals in Schweden. Gibt’s. Und das war so. Herr K. hat das unverschämte Glück direkt neben besagtem Möbelhaus zu arbeiten. Neben so einem, in das ich keine 30 Minuten später mit Papas Schlachtschiff gedüst bin, nachdem ich…