It’s Rhubarb Season! Hui, und ich bin sowas von am Start. Insgeheim halte ich ja schon seit Anfang März die Augen offen, doch gerechnet habe ich tatsächlich erst ab April mit diesem feinen Gemüse. Doch OHA! der Gatte hat den Rhabarber Dank seiner Signalfarbe doch tatsächlich beim Wocheneinkauf entdeckt. Ratzi fatzi hüpfte…
Frühstück ist fertig! Das leckere Rezept für Vanille Mandel Granola mit Blaubeerkompott und hausgemachter Nussbutter
Schon so unfassbar oft auf Instagram gezeigt und nun auch endlich ganz offiziell auf dem klitzekleinen Foodblog. Das Rezept für das beste Granola EVER, EVER, EVER. Zumindest würde das der Mann behaupten, wenn man ihn nach seinem absoluten Lieblingsfrühstück fragt. Seit etwa zwei Jahren inhaliert er dieses knusprige und…
Süßes Hefebrot mit Mohnwirbeln und Mandelglasur – Mein softer Kickstart in den neuen Tag
*brrzzt, knirsch, knack* Test, Test. Achtung, Achtung! Dieses süße Hefebrot mit Mohnwirbelinfusion möchte gerne gegen 10.00 Uhr – vorzugsweise am Wochenende – aus dem Backofen abgeholt werden! Noch lauwarm schmiegt es sich mit Vorliebe an ein kaltes Stückchen guter Butter oder an Omas selbstgekochte Blaubeer-Apfel-Marmelade. Es hüpft dir in deinem Bett, auf…
Mein Rezept für die österliche Kaffeetafel: Klitzekleine Heritage-Gugelhupfe mit Nüssen und Joghurt.
Sprießendes Grün, Vogelgezwitscher, geputzte Fenster und meine neuen weißen Chucks (Numero Uno 8, OMG.). Es ist unverkennbar und offensichtlich: Der Frühling ist da! Gefolgt vom klitzekleinen österlichen Kuchenglück, dass auf der Kaffeetafel nicht lange zugegen sein wird: Klitzekleine Heritage-Gugelhupfe mit Nüssen und Joghurt. Falls sie den Weg dorthin überhaupt bewältigen…
Mandelkuchen mit Safran und ganz ohne Mehl – Hallelujah, mein saftigstes Kuchenglück!
Wenn man von der Journalistin des Kölner Stadt-Anzeigers gefragt wird, was man gerne an Tagen isst, die so gar nicht rund laufen und einem ausschließlich die persönliche und allzeit favorisierte Kombination aus frisch gebackenem Brot & kalter Butter in den Sinn kommt, dann kommt man irgendwie ins Grübeln. Natürlich…