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Ein klitzeklein(es) Blog

Mmmh, Italien auf dem Teller! Das einfache Rezept für Melonen Caprese Spieße mit Parmaschinken und Basilikumvinaigrette

Posted on August 21, 2022

Das Rezept für einen super saftigen Möhrenkastenkuchen mit Frischkäsetopping / Carrot Loaf Cake with Cream Cheese Frosting

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Posted on Dezember 1, 2020

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Lammkarree mit Minzesalsa und Honigmöhren-061

vonDaniPosted on Februar 28, 2017

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Schön, dass Du da bist!

Mein Name ist Dani und mein Herzchen schlägt für Törtchen. Ich bin Foodbloggerin, Backbuchautorin und Muddi. Klick einfach auf das Bild, wenn Du noch mehr erfahren möchtest. Und jetzt immer her mit Euch und dem schönen Leben! Ach, und natürlich ganz viel Freude mit meinen Rezepten.

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Sep 25

ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Hier das Making of zur feinen Kartoffel-Zwiebel-Galette mit Pinienkernen. 🍽 Das vollständige Rezept findet Ihr in meinem Feed unter dem passenden Bild. Happy baking und den allerbesten Sonntag! ❤️ Dani #kartoffelknaller Mit Liebe für @EDEKA #EDEKAheimatliebe

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Sep 25

ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Mmmh, diese Kartoffel-Zwiebel-Galette mit Pinienkernen ist einfach herzhaftes Soulfood pur. ❤️ [Swipe für‘s Rezept] Mit besten Kartoffeln & Zwiebeln aus der Region schmeckt sie sogar gleich doppelt so gut. 🥔 & 🧅 sind aber auch wahre Gemüsegranaten die im Hause K. niemals fehlen dürfen. Nicht nur weil sie in ihren Sorten, sondern auch in ihrer Verarbeitung einfach unglaublich vielfältig sind. Deswegen freue ich mich ganz besonders, dass ich dieses Rezept für @EDEKA kreieren durfte. Dort habe ich natürlich auch alle Zutaten für meine Galette gefunden. ☺️ Ich wünsche Euch den besten Sonntag und hier kommt mein #KartoffelKnaller für Euch:

350 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
200 g Crème fraîche
Salz
Pfeffer
50 g Pinienkerne
1 Paket frischer Quiche- & Tarteteig, rund
50 g Butter, geschmolzen
2 Thymianzweige
1 Eigelb
2 EL Sahne

1. Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kartoffeln waschen und in etwa 2 mm dünne Scheiben schneiden. Crème fraîche glatt rühren und salzen & pfeffern. Den Knoblauch und die Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Den Teig ausrollen und mit der Crème fraîche bestreichen und dabei einen Rand (3 cm) frei lassen.
3. Kartoffelscheiben auf der Crème fraîche drapieren und diese mit flüssiger Butter bepinseln. Knoblauch- und Zwiebelscheiben, Pinienkerne und Thymian darauf verteilen. Teigrand nach innen einklappen. Eigelb und Sahne vermengen und den Rand damit bepinseln.
4. Galette auf der untersten Schiene im Ofen etwa 35-40 Minuten backen bis der Rand goldbraun ist und die Kartoffelscheiben weich sind. Guten Appetit! 🍽 #EDEKAHeimatliebe #rezept #backen #recipe #food #f52grams #foodphotography #huffposttaste #vscofood #thekitchn #foodstagram #lifeandthyme #storyofmytable #foodphoto #beautifulcuisines #foodies #eattheworld #bhgfood #f52summeroven #thefeedfeedbaking #feedfeedbaking #imsomartha #sweetcuisines #foodvsco #bakefromscratch

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Aug 21

ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Mmmh, Melonen Caprese Spieße mit Parmaschinken & Basilikumvinaigrette. 🇮🇹 Das easy peasy Rezept findet Ihr ab sofort auf dem klitzekleine Blog. Happy sunday und buon Appetito! ❤️ Dani #melonen #caprese #parmaschinkenliebe #rezept #recipe #food #f52grams #foodphotography #huffposttaste #vscofood #thekitchn #foodstagram #lifeandthyme #storyofmytable #foodphoto #beautifulcuisines #foodies #eattheworld #bhgfood #imsomartha #foodvsco

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Aug 21

ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Hui, Melonen Caprese Spieße mit Parmaschinken & Basilikumvinaigrette. ❤️ Ein feiner Snack für gemütliche Sommerabende mit oder ohne Besuch. Also ich kann so eine Ration ja auch gerne ganz allein verputzen. 😂🙋🏻‍♀️Schmeckt nach Urlaub in Italien und erinnert mich auch sehr an unsere schöne Zeit dort. 🇮🇹 Also schnappt Euch ein Spießchen und lasst es Euch gutgehen! ☀️Das Rezept befindet sich ganz frisch auf dem klitzekleinen Blog [Link im Profil]. #melonen #caprese #parmaschinkenliebe #rezept #recipe #food #f52grams #foodphotography #huffposttaste #vscofood #thekitchn #foodstagram #lifeandthyme #storyofmytable #foodphoto #beautifulcuisines #foodies #eattheworld #bhgfood #imsomartha #foodvsco

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Jul 17

Ihr habt es so gewollt. 😂 Hier das Reel zum Zahnstocher-Nasen-Propeller. 🙌🏻🚁 #zahnstochernasenpropeller #zahnstocherwhat? #challengeaccepted

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Jul 5

Trip to Limone 🍋 #limone #gardasee #lagodigarda #limonesulgarda

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Jul 3

Ciao Lago di Garda! Wir bleiben noch ein wenig. ❤️ #gardasee #lagodigarda #rivadelgarda #limone #malcesine

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Jun 25

Nach Regen kommt Sonne ☀️ So war es gestern und so wird es immer sein. ❤️ Nach einem fast tropischen Unwetter hier in Köln durfte es erstmal eine Bowl von @maloapoke sein. Und wie gut, dass @the_grid_bar nur ein paar Meter entfernt liegt. Hier findet man Cocktails fernab des Mainstreams. Diese feine Bar ist ein absoluter Geheimtipp. Ein klitzekleines Idyll inmitten des Trubels mit einer Lounge unter freiem Himmel. Das alkoholfreie ‚Milchmädchen‘ aus Mandelmilch, Tamarinde & Kokosnuss möchte ich ab sofort bitte täglich serviert bekommen. Moah! Und wer hat eigentlich behauptet, das Köln nicht schön sei? Bitteschön! 🙌🏻😍 #köllefornia #cologne #köln #maloapoke #thegridbar Unbezahlte Werbung für kleine feine Lädchen

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Mai 28

Ein Tag in Maastricht ❤️

#maastricht #maastrichtcity #maastrichtfood #maastrichtfood
Unbezahlte Werbung für sweete Lädchen

Hier die Links und wenn Ihr fragen habt, dann immer her damit! ☺️

@keukskemaastricht
@iamfriedt
@livinroom.maastricht
@kookhuisaandemaes
@festenmaastricht
@sissyboy1982
@plantstoremaastricht
@loods5
@nolabel_interieur

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